अंगूर को जब विशेषरूप से सुखाया जाता है तब उसे किशमिश कहते हैं।
अंगूर के लगभग सभी गुण किशमिश में होते हैं। यह दो प्रकार का होता
है, लाल और काला। किशमिश खाने से खून बनता है, वायु दोष दूर होता
है, पित्त दूर होता है, कफ दूर होता, और हृदय के लिये बड़ा हितकारी तथा
हार्ट अटैक को दूर रखने में मदद करता है। more